Pebrero 4, 2023 Si Rebecca Katzer-Rice ay nagtatanim ng mga sariwang ginupit na bulaklak sa Moonshot Farm sa East Windsor, New Jersey, sa isang geothermal heated greenhouse.NJ Advance Media ng NJ.com
Isang mag-asawa sa Brooklyn na walang karanasan sa pagsasaka ang nag-isip na magiging masaya ang manirahan sa isang sakahan, hindi pa banggitin ang pag-aalaga ng ilang manok at pagtatanim ng mga gisantes sa kanilang hardin.
Noong 2019 lumipat sila sa East Windsor kasama ang kanilang anak na si Rose at binuksan ang Moonshot Farms sa 9.5 ektarya.
"Nagtanim kami ng 40,000 tulips at pagkatapos ay libu-libong ranunculi, anemone, freesia at iba pang espesyal na bulaklak," sabi ni Rebecca Kouzelis, co-owner ng farm kasama ang kanyang asawang si Mark Ginsberg.
"Palagi kong binibiro na ginugol ko ang aking buong buhay sa pagprotekta sa mga serbisyong pinansyal para sa mga hacker ng Russia, ngunit ang pagpapalaki ng mga bulaklak ay mas mahirap, mas mahirap at mas mahirap na master," sabi ni Kutzer-Rice, si Ginsberg ay isang karpintero, at Kutzer-Rice - Rice ay nagtrabaho sa field cybersecurity, ngunit nagbitiw noong Enero 1.Parehong full-time na magsasaka na ngayon.
Ang mga bulaklak ng anemone sa Moonshot Farm ay lumalaki sa isang geothermal heated greenhouse noong Pebrero 5, 2023 sa East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media ng NJ.com
"Ang bawat halaman ay may natatanging pangangailangan.Nagtatanim kami ng mahigit 200 uri ng bulaklak,” sabi ni Kutzer-Rice.Paano magtanim, kailan mag-aani, at isaalang-alang ang mga natatanging pangangailangan ng bawat bulaklak, sabi niya.Hindi sila certified organic pero gumamit ng mga organic na pamamaraan na talagang mahirap.
"Nagbabahagi kami ng mga bulaklak sa kalagitnaan ng taglamig, na talagang kahanga-hanga.Kaya sasabihin ko na ito ang mga pinaka-napapanatiling bulaklak sa New Jersey dahil lahat sila ay lumaki nang walang mga kemikal na pestisidyo o herbicide," sabi ni Katzer-Rice.
“Ngayon meron na tayong geothermal energy, kaya napakababa ng carbon footprint.Na-inspire kami na simulan itong gawin pagkatapos naming malaman na ang mga pulang rosas sa Araw ng mga Puso ay may pinakamataas na carbon footprint sa anumang pagkain,” dagdag ni Katzer-Rice.
Nakatanggap ang farm ng USDA na pagpopondo sa pamamagitan ng Rural America Energy Program para mag-install ng geothermal power.Ang mga gawad sa ilalim ng Inflation Reduction Act at mga bagong kredito sa buwis ay sumasaklaw sa humigit-kumulang 60 porsiyento ng halos $100,000 na gastos ng planta.
"Ito ay karaniwang binubuo ng isang mahabang pahalang na singsing sa lupa.Kaya iniisip ng karamihan na ang geothermal ay magiging napakababa at malalim, ngunit ito ay halos 8 talampakan lamang ang lalim, at ito ay mas matipid,” sabi ni Katzer-Rice.
Binebenta ang mga bulaklak sa bukid sa Moonshot Farms.Lumalaki ang ilang bulaklak sa isang greenhouse na pinainit ng isang geothermal heating plant noong Pebrero 5, 2023 sa East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media para sa NJ.com
"Ang loop ay napuno ng mga tubo na puno ng hindi nakakalason na antifreeze, at pagkatapos ay inilagay ang mga heat pump sa greenhouse.Napakainit sa greenhouse sa araw, tama ba?Dahil ito ay isang greenhouse.Hindi talaga pinapalabas ng system ang lahat ng hangin, at iyon ang mga tubo na kumukuha nito at nagbomba ng init pabalik sa lupa, at pagkatapos ay sa gabi, kapag napakalamig sa labas, ibinabalik nito ang init sa greenhouse, at sigurado kami na ito ang unang geothermal greenhouse ng America para sa mga ginupit na bulaklak,” dagdag ni Katzer-Rice.
"Kaya nagkaroon kami ng napakalamig na harapan kagabi at ang geothermal greenhouse ay humawak ng init nang mas mahusay kaysa sa anupaman," sabi ni Katzer-Rice.
"Karamihan sa mga tao na lumalaki sa mga greenhouse sa panahon ng taglamig ay kailangang gumamit ng fossil fuels upang magdagdag ng maraming init, at iyon ay gumagana nang walang fossil fuels," idinagdag ni Katzer-Rice.
Ang mga bulaklak ng anemone sa Moonshot Farm ay lumalaki sa isang geothermal heated greenhouse noong Pebrero 5, 2023 sa East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media ng NJ.com
"Ang mga bulaklak ay talagang kamangha-mangha, hindi mo ito makikita saanman," sabi ni Maria Kilar, na dumaan upang mamitas ng mga bulaklak para sa kanyang ina.Pumili siya ng isang bouquet ng mga bagong hiwa na tulips.
“Gustung-gusto ko na malapit sila sa bahay,” sabi ni Allison Koari mula sa Manalapan, na gustong manatili bawat linggo.
"Karaniwan ang isang bouquet ay nagkakahalaga ng higit sa $20, na tiyak na mas mahal kaysa sa mga bulaklak mula sa isang grocery store, ngunit mayroon silang isang kamangha-manghang moral na kuwento," sabi ni Katzer-Rice, at idinagdag: "Ang aming mga empleyado ay nakakakuha ng suweldo at kapag pinalago nila ito nang walang mga kemikal. , kung walang plastic , mas mabango ang mga ito, mas matagal ang istante, at hindi mo ito mabibili sa grocery store.”
"Dahil ang mga bulaklak ay handa na para sa pagbebenta sa isang araw o dalawa pagkatapos ng mga ito ay gupitin, sila ay mas matagal sa plorera," sabi ni Mark Ginsberg.
Sold out ang 2023 Bouquet of the Month Club sa $35 bawat buwan, ngunit muling magbubukas ang mga subscription sa taglagas.
Bukas ang Farm Stand tuwing Linggo at Araw ng mga Puso.Ibinebenta rin ang mga ito sa West Windsor Farmers Market at Union Square Farmers Market sa Manhattan.
"Iniisip ko noon na ang paglaki ng mga bulaklak ay medyo nakakainip kumpara sa pagtatanim ng pagkain, ngunit ngayon na nakikita ko ang kagalakan sa mga mukha ng mga tao, napagtanto ko na ito ay isang napakagandang trabaho," sabi ni Katzer-Rice.
Ang mga bulaklak ng Moonshot Farm ay tumutubo sa isang geothermal-heated greenhouse noong Pebrero 4, 2023 sa East Windsor, New Jersey.New Jersey Advance Media
Ang mga bulaklak ng anemone sa Moonshot Farm ay lumalaki sa isang geothermal heated greenhouse noong Pebrero 5, 2023 sa East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media ng NJ.com
Ang co-owner ng Moonshot Farms na si Rebecca Katzer-Rice ay nagpuputol ng mga bulaklak na lumago sa isang geothermal-heated greenhouse noong Pebrero 5, 2023 sa East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media ng NJ.com
Ang mga bulaklak ng anemone sa Moonshot Farm ay lumalaki sa isang geothermal heated greenhouse noong Pebrero 5, 2023 sa East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media ng NJ.com
Ang mga bulaklak ng anemone sa Moonshot Farm ay lumalaki sa isang geothermal heated greenhouse noong Pebrero 5, 2023 sa East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media ng NJ.com
Iniabot ni Rebecca Katzer-Rice ang mga bagong hiwa na sampaguita sa kanyang asawang si Mark Ginsberg.Lumalaki ang mga bulaklak ng Moonshot Farms sa isang geothermal heated greenhouse noong Pebrero 4, 2023 sa East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media ng NJ.com
Maaari kaming makatanggap ng kabayaran kung bumili ka ng produkto o magrehistro ng account sa pamamagitan ng isa sa mga link sa aming site.
Ang paggamit at/o pagpaparehistro sa anumang bahagi ng site na ito ay bumubuo ng pagtanggap sa aming Mga Tuntunin ng Serbisyo, Patakaran sa Privacy at Pahayag ng Cookie, at ang iyong mga karapatan at opsyon sa privacy (bawat isa ay na-update noong Enero 26, 2023).
© 2023 Avans Local Media LLC.Lahat ng karapatan ay nakalaan (tungkol sa amin).Ang mga materyales sa site na ito ay hindi maaaring kopyahin, ipamahagi, i-transmit, i-cache o kung hindi man ay gamitin maliban sa paunang nakasulat na pahintulot ng Advance Local.
Oras ng post: Peb-16-2023